小型釀酒設備的日常使用與保養

　　小型釀酒設備在安裝前必須用清水徹底清洗，以保證釀造過程的基本安全。使用設備前，應使用蒸汽進行消du。具體方法是:連接鍋爐、料桶、冷卻器，啟動點火，蒸汽產生30分鐘后關閉開關，蒸汽滅jun完成。

　　日常使用和注意事項

　　每次蒸酒前，將蒸柜內的水加到較高水位，并隨時檢查水位管內的水是否低于較低水位。如果正在接近，減小火或堆積，然后從水箱向爐內加水；嚴禁在蒸汽輸送管道上安裝閥門，嚴禁在本設備上增加其他不必要的附件；否則后果自負；嚴禁無水燒蒸柜，否則后果自負；小型釀酒設備蒸酒后應及時排水、瀝干，并清洗干凈，以免堵塞；長期不用的小型釀造設備要再次用蒸汽滅jun。

　　設備維護和保養

　　1.建議在小型釀酒設備生產中使用軟化水，以減少水垢對設備的影響。

　　2.每天使用后，應打開排水閥排出鍋爐水，以減少水垢的沉積。

　　3.建議鍋爐每月除垢一次，避免鍋爐內水垢過多影響蒸化速度。

　　4.定期清理煙囪。煙囪用久了，整個排煙系統都會蒙上一層厚厚的灰塵。如果不定期清洗，會影響鍋爐的排氣成效和出酒速度。因此，我們應該定期清理煙囪。

　　就小型釀造設備而言，按照正確的方法使用很重要。一旦方法不正確，會影響蒸化速度，浪費燃料，縮短設備使用時間，甚zhi導致設備直接報廢。為了避免上述風險和隱患，也希望各位用戶和使用人員嚴格按照產品說明書中的規定進行科學作業和管理。