李軍借助雅大釀酒設備 1年內就供不應求

李總當地有很好的釀酒資源，因酒結緣雅大釀酒設備，并借助雅大釀酒設備，短短1年時刻產量就跟不上銷量，并成功拿到酒類出產許可證，他是怎樣做到的?

李總來雅大考察

固原是中國北方的特征苗木基地，西北特征農產品集散中心，絲綢之路經濟帶產品基地示范區，方棋發源地，有名的赤色旅游城市。

李軍就是寧夏固原人，當地高粱、玉米、大米、小麥等糧食資源豐富，且伏羲涯有優質的山泉水，也正是有這么好的資源，李總一向想釀酒。

釀酒糧食

可他對于釀酒一竅不通，對于到底能不能釀酒，釀酒到底能不能賺到錢，心里一點底氣也沒有。

所以，他計劃自己先在網上搜些資料，然后照著資料釀酒，看看自己有沒有做釀酒師的天分。

2017年9月，李總選購了5公斤雅大高產酒曲，計劃自學試驗做酒。可收到酒曲后，他發現理想很豐富，實際很骨感，拿著酒曲和雅大送的技能資料，他仍是不知道從哪里下手。

李總前期購買酒曲

于是，李總就咨詢雅大蔣教師，問到底要怎么釀酒?此刻，正好趕上雅大第三界釀酒公益訓練會，蔣教師主張他過來雅大參與公益訓練會。

李總參與釀酒公益訓練會

收到約請后，不遠萬里趕來雅大釀酒設備廠家參與，當時趕來參與公益訓練會的，除了一些從來沒做過酒的新人外，還有許多做得很好的釀酒教師傅，通過跟他們的溝通，樹立了做純糧酒開酒坊的信心。

雅大胡總親身接待李總參觀雅大公司

于是 ，他挑選了一套200斤雅大電加熱釀酒設備，回去后正式開啟了釀酒生計，因釀出來的酒口感和品質都不錯，許多人一大清早就拎著個酒壺到釀酒設備上現接。

雅大釀酒設備——電加熱設備

半年時刻不到，酒的產量已經無法跟上出售，沒辦法，只得從頭找場所新建廠房以擴展規劃，之后，雅大技能教師給他出具了廠房規劃圖，輔導他按正規酒廠的要求建廠。

雅大幫助酒廠規劃酒廠圖1

李總說，他想拓展出售渠道，問咱們怎么辦手續，當雅大技能教師得知當地有一個有證的老酒廠準備轉讓時，主張他直接收購這家酒廠。

2018年9月，他出資收購了這家酒廠，并成功的拿到了酒類出產許可證。

成功辦理食品出產許可證

李總說，等把酒廠內部裝修等相關事宜全部安裝好，大概到下一年開春，他就準備再引入2套雅大1000斤釀酒設備。

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