烤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
烤酒設(shè)備工作原理:釀造設(shè)備為分體式結(jié)構(gòu),雙層蒸鍋,底部為無(wú)壓蒸汽鍋爐,采用電加熱、燃?xì)饧訜峄蛎耗炯訜?,使底壺?nèi)的水沸騰形成蒸汽,由內(nèi)置噴淋板引入蒸壺加熱發(fā)酵酒,形成78.4℃的酒蒸汽,沿風(fēng)道進(jìn)入冷冷凝器,使酒降溫。
烤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
1.材質(zhì)為食品級(jí)不銹鋼,可用于多種用途。它可用于煮糧食和蒸酒,干凈衛(wèi)生,耐酸堿,使用時(shí)間長(zhǎng)。
2.蒸汽蒸酒不糊鍋,酒質(zhì)好。
3.蒸汽噴板的多管排汽酒料受熱均勻,出酒率高。
4.冷凝器連接多根管道和套管,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻成效好。
5.電加熱或燃?xì)饧訜?,無(wú)煙排放,節(jié)能環(huán)保。
6.整套設(shè)備安裝在小車上,便于移動(dòng)。
烤酒設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的合理性會(huì)影響酒的出酒率。也就是說(shuō),合理的結(jié)構(gòu)可以將酒醅中的酒濃縮成酒,減少酒的浪費(fèi)。
雅大的烤酒設(shè)備由鍋爐、料桶和冷卻器組成。鍋爐產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管到達(dá)料桶底部,料桶內(nèi)的酒蒸汽向上聚集,通過(guò)蒸汽管進(jìn)入冷卻器,對(duì)酒進(jìn)行冷卻。酒桶容量大,酒醅被多管排氣吹起,自動(dòng)旋轉(zhuǎn),使受熱的酒醅均勻,酒醅中的酒精分子全部蒸出,無(wú)需氣壓,加快出酒速度,提高出酒率。
雅大烤酒設(shè)備各連接處均采用水封方式,密封性能好,不用擔(dān)心漏汽,提高出酒率。雅大烤酒設(shè)備廠家專注釀酒20年,為企業(yè)家、大中小酒廠、種植戶、農(nóng)民提供釀酒項(xiàng)目一站式整體解決方案而不懈努力。
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