釀酒設(shè)備廠家對(duì)產(chǎn)品的報(bào)價(jià)如何?
釀酒設(shè)備廠家對(duì)產(chǎn)品的報(bào)價(jià)如何?釀酒設(shè)備廠家的產(chǎn)品是經(jīng)過多年的更新?lián)Q代才有如今不可替代的地位,它的發(fā)展示勢(shì)不可當(dāng)?shù)模诋?dāng)今科技興旺的社會(huì),產(chǎn)品深受各行各業(yè)的喜歡。可是因?yàn)槌霎a(chǎn)產(chǎn)品的廠家有許多,并且根據(jù)技術(shù)等不同報(bào)價(jià)等都有所不同。
釀酒設(shè)備廠家對(duì)釀酒過程的介紹:
釀酒
一﹑浸泡
將高粱送進(jìn)泡水池,加水浸泡24小時(shí)
二﹑蒸煮
浸泡后之高粱,用鍋爐蒸煮,俗稱「蒸高粱飯」,簡(jiǎn)稱「蒸飯」
三﹑冷卻
高粱飯蒸煮結(jié)束,用運(yùn)送帶送入冷飯機(jī),運(yùn)送途中加進(jìn)谷殼,使高粱飯不致太黏稠而加速冷卻
四﹑拌曲
將冷卻后之?dāng)v有谷殼的高梁飯,送進(jìn)拌曲機(jī),參加顆粒狀曲粉,用拌曲機(jī)使高粱飯與曲粉均勻混合后,倒入發(fā)酵池
五﹑發(fā)酵
發(fā)酵10天后,蒸餾得酒
六﹑蒸餾(第yi道酒)
將發(fā)酵完成之高粱飯,用人工倒入蒸餾鍋,蒸餾所得謂之「第yi道酒」.第yi道酒因較具高粱味,有必要調(diào)兌以改善口感風(fēng)味
七﹑再拌曲﹑再發(fā)酵
第yi道酒蒸餾后之高粱渣滓,出鍋再加谷殼冷卻,再參加曲粉均勻拌和,送進(jìn)發(fā)酵池,進(jìn)行再發(fā)酵12天
八﹑再蒸餾(第二道酒)
「第二道酒」,較無高粱雜味,較香﹑較醇﹑較順口
溫馨提示:釀酒設(shè)備廠的產(chǎn)品如此受歡迎,是因?yàn)樗苡先祟惖南矏圻M(jìn)行發(fā)展,并且人類的前進(jìn)與科技的發(fā)展離不開的,一起也帶動(dòng)了產(chǎn)品功能的不斷提高。現(xiàn)在出產(chǎn)產(chǎn)品的廠家到處都有,所以在購(gòu)買的時(shí)分需要進(jìn)行充分的了解之后再確定。
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